양파의 효능 대파의 효능

대파의 효능


파의 대명사 무기염류와 비타민이 풍부해 피로 해소와 감기 예방에효과적이며, 조리될 때 합성되는 알리신 성분이 항균, 항산화 작용을 한다. 글루코키닌 성분은 혈당치를 내려 당뇨에도 도움이 된다. 



양파의 효능

자양 강장과 노화 방지는 물론, 양파에 풍부한 퀘르세틴은 혈전과 나쁜 콜레스테롤 완화에 좋고 칼슘과 비타민이 풍부해 위 보호, 빈혈 예방은 물론, 황화아릴 성분이 소화도 돕는다.