오늘저녁 국수의 신(神) 국수집 바글바글 국숫집의 비밀 스파이시 양지 쌀국수 쑥국수전골 맛집

MBC생방송오늘저녁 국수의 신(神) 국수집 바글바글 국숫집의 비밀 스파이시 양지 쌀국수 쑥국수전골


사람이 바글바글~ 한 번 맛본 사람은 문턱 닳게 드나든다는 마성의 국수가 있다. 서울 중구에 있는 쑥 국수 전골은 정성껏 우린 육수와 쑥 국수 면의 환상적인 조화 로 직장인들 입맛 사로잡았다. 양지, 표고버섯을 우린 특별한 간장으로 맛을 낸 육수 에 신선한 쑥 가루를 넣어 만든 고운 빛깔 쑥면발이 만니~ 초록빛 건강한 보양식 한 그릇을 먹는 느낌이 절로 든다. 채소와 국수면, 만두까지 푸짐하게 넣어 직원이 직 접 조리해주니, 편하게 앉아 대접받는 느낌도 한 몫 한다. 이 집 인기메뉴에서 빠질 수 없는 것이 생표고 탕수이! 생표고를 감자전분에 바싹하게 튀겨 탕수소스를 끼얹 은 향긋한 메뉴다. 곁들여 먹으면 찰떡궁합 별미다. 그런가하면, 인천 청라의 한 국 숫집은 담백한 쌀국수를 얼큰하게 재해석, 탑처럼 쌓아 올린 토핑으로 손님들 시선 을 사로잡았다. 스파이시 양지 쌀국수가 주인공이다! 돼지 앞다리 사골과 생닭으로 감칠맛 나는 육수에, 이 집만의 비법소스로 얼큰한 맛을 더했다. 더 기가 막힌 것은 그릇 위로 싱싱한 토핑을 산처럼 쌓아 내놓는다. 인심 좋은 메뉴 뿐만 아니다. 10여 가지 싱싱한 채소와 과일, 여기에 그릴에 직접 구운 스테이크가 올라간 샐러드 역시 인기 메뉴다. 양에 한번 놀라고, 맛에 한 번 더 놀라는 비밀 알아본다.

▶ 국수의 신(紳)

▶ 스파이시 양지 쌀국수
인천 서구 보석로 11번길 13 <선식당>
(지번주소:청라동 104-64 1층)
매일 10:30~22:00 (브레이크타임 3:00~5:00)
*매주 월요일 휴무
☎ 032-563-5635

▶ 쑥국수전골
서소문로 9길 10
(지번주소:순화동 6-13) <이화고려정>
평일 11:00-22:00 (브레이크 타임:2:00~5:00)
*주말 휴무
☎ 02-777-3857