생방송오늘저녁 연매출 7억사랑꾼 부부의 정읍 볶음짬뽕 비빔짬뽕 탕수육 짜장면집 대박의 탄생 맛집
MBCTV 생방송오늘저녁 오늘방송 연매출 7억사랑꾼 부부의 정읍 볶음짬뽕 비빔짬뽕 탕수육 짜장면집 대박의 탄생 맛집
그동안 맛보지 못한 새로운 맛으로 전국 각지에서 몰려오는 손님들로 언제나 문전 성시를 이룬다는 전북 정읍시의 한 중식당. 번호표를 받고 기다려야 하는 번거로움 에도 불고하고 찾게 된다는 이 집의 대박 메뉴는? 바로~ 들어는 보았나! 짬뽕계의 이단아, 비빔짬뽕! 비빔짬뽕 하나로 연매출 7억의 대박 신화를 이룬 주인공은 올해 로 결혼 33년차, 여전히 신혼 같은 달달함을 자랑하는 김종섭(62), 박정순(52) 부부 다. 지금의 대박 신화를 이루기까지 부부에게도 어려움이 많았다는데~ 20여 년 전, 지금 이곳 정읍에 중식당을 차리자마자 외환위기가 터져 장사는 생각만큼 잘 되지 않았다고. 거기에 우후죽순으로 생겨난 수많은 중식당들 사이에서 살아남기 위해 자 신만의 독창적인 맛을 만들어야겠다고 결심! 그렇게 시행착오 끝에 탄생하게 된 비 빔짬뽕. 매일 아침, 잘 삶은 홍합과 생새우를 황금비율로 갈아 만든 특제소스로 맛 을 낸 진한 국물이 바로 맛의 비결! 거기에 아끼지 않고 듬뿍 들어가는 재료 또한 비 법 중의 하나다. 찾아주는 손님들 덕분에 부엌에서 쉴 틈 없이 일하는 종섭 씨지만 바쁜 와중에도 틈틈이 하는 일이 바로 아내를 챙기는 일. 그가 이렇게 아내를 챙기 는 데는 이유가 있었으니~ 19살 어린 나이에 시집 와 지금까지 고생한 아내에게 늘 고맙고 미안한 마음 때문이라고. 몇 년 전, 허리 수술을 받은 아내가 힘이 들까 틈틈 이 어깨를 주물러주고 애교를 부리는 것으로 미안한 마음을 대신한다는 종섭 씨. 오로지 짬뽕 하나만 생각해 오고, 지금의 대박 신화를 쓰게 된 것이 모두 아내 덕분이 라 말하는 짬뽕 바보, 아내 바보 김종섭 씨. 그리고 묵묵히 남편 옆을 지키는 든든한 동반자 박정순 씨. 부부의 사랑과 정성으로 이뤄낸 감동의 대박 스토리를 만나본 다.
[대박의 탄생]
▶양자강
전북 정읍시 우암로 57
☎063-533-4870
*방송 후 혼잡할 수 있으니 문의 후 이용 바랍니다
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