세계테마기행 치앙마이 프라싱사원(Wat Phra Singh) 태국 북부 대표 간식 먹거리 캡무 란나 왕국의 숨결 쌀국수 란나음식 태국식된장 남프릭 쉼표를 찾아서 태국 북부(4부작) 4부 오 란나 스타일

이비에스 EBS1 세계테마기행 치앙마이 프라싱사원(Wat Phra Singh) 태국 북부 대표 간식 먹거리 캡무 란나 왕국의 숨결 쌀국수 란나음식 태국식된장 남프릭 쉼표를 찾아서 태국 북부(4부작) 4부 오 란나 스타일



란나 왕국의 숨결이 묻어나는 700년 역사를 지닌 치앙마이. 태국 북부 문화의 꽃인 란나 왕국 역사와 대자연 그리고 과거와 현대 문명이 공존하는 여유를 느낄 수 있다. 특히 1345년 지어진 프라싱 사원(Wat Phra Singh)은 란나 왕국의 당시 건축 양식을 가장 잘 드러나 치앙마이에서 절대 빠질 수 없는 사원이다.

란나 음식을 맛보기 위해 시장에서 만난 아주머니를 따라서 장도 보고, 쌀국수 고명이나 간식으로 북부 사람들이 즐기는 캡무를 만들어 본다. 캡무는 돼지 껍데기를 두 번 이상 튀겨 만든 음식으로 바삭거리는 식감을 재미를 주는 간식이다. 북부 대표 간식을 맛봤다면 바로 옆집에서는 초록 고추로 만든 태국식 된장, 남프릭을 만들어본다. 소박하지만 든든한 태국 북부 가정식을 직접 만들고 먹어보면서 란나 스타일을 만난다.
매홍손 마을에서 가장 높은 곳, 해발 1500m에 위치한 프라탓 도이 콩무 사원 (Wat Phrathat Doi Kongmu). 사원에서 내려다보면 안개 사이사이 여러 겹겹의 산이 품은 아담한 작은 호반을 한 눈에 만날 수 있다. 사원에서는 사람들이 탑을 돌며 간절히 기도하는 사람들도 만날 수 있다.
 태국에서 가장 오래된 도시 중 하나 인 프레. 오래된 도시만큼 아기자기함보다는 아름다운 건축물과 문화유산들의 고즈넉함을 느낄 수 있다. 그리고 사람들이 쉽게 찾아오기 힘든 곳에 위치해 있어 때 묻지 않은 자연을 만날 수 있다. 특히 차갑고 맑은 물 덕분에 반 나쿠하 마을 사람들은 민물 미역을 직접 채취하여 요리, 과자를 해먹고 판매까지 하고 있다. 란나 문화로 살아가고 있는 북부 사람들이지만 또 지역마다 다른 자신들의 문화를 고수하고 살아가는 사람들을 통해 현재 진행형의 란나 스타일을 만나보자.