안토시아닌이란 한의학 관점에서 보는 검은 식품

# 안토시아닌이란?

- 식물에만 들어 있는 식물성화합물(파이토케미컬)
- 식물이 외부로부터 자신을 보존하기 위해 스스로 만든 항산화성분
- 항바이러스, 항염, 노화방지 등 효능

# 한의학 관점에서 보는 검은 식품

- 검은색 음식은 신장에 작용해 뇌 기능 돕고
뼈를 단단하게 하며 골다공증 예방 및 치료에 효과
(한의학에서 말하는 신장은 비뇨생식기 및 호르몬 모두 포함)